Варненские единороссы наградили лучшего мастера по выпечки осетинского пирога

В мероприятии в качестве почетного гостя принял участие Секретарь местного отделения Партии "Единая Россия" Алексей Кормилицын, который поздравил участницу чемпионата, а также мастера, которая сопровождала девушку в качестве эксперта, и вручил им памятные подарки.

«В нелёгкой борьбе Виктория показала свои таланты и способности. Пусть эта победа станет отправной точкой для новых больших свершений и достижений!» - прокомментировал Алексей Кормилицын.

Чемпионат  рабочих профессий по компетенции «Выпечка осетинский пирог», включает в себя выпечку осетинских пирогов различной формы (треугольные, круглые). Так же необходимо использовать различные виды теста (дрожжевое: опарный и безопарный, способ приготовления, полусдобное, сдобное, пресное).
Оценка производится как в отношении работы модулей, так и в отношении процесса выполнения конкурсной работы.

Сергина Виктория студентка группы 03-ТПО, по специальности 43.02.15 2 «Поварское и кондитерское дело» Варненского филиала ГБПОУ «Карталинского многоотраслевого техникума» заняла почетное 3 место.

Девушка испекла 16 осетинских пирогов различной формы и при этом во всех пирогах начинки были абсолютно разные. Виктория показала свой профессионализм и высококвалифицированную подготовку. Можем, умеем, практикуем! – прокомментировала Виктория Сергина участница чемпионата.